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1、前言很好吃的韭菜饼材料主料：韭菜100g；辅料：鸡蛋1个、油适量、盐适量韭菜鸡蛋饼1韭菜洗净，切碎，放入碗中备用2打入一个鸡蛋3将鸡蛋和韭菜搅拌均匀。

2、使之充分混合4平底锅擦适量油，预热5将蛋液倒入平底锅中，待其凝固。

3、可反过来煎第二面6盛出即可食用小贴士韭菜要适量，不然鸡蛋饼不成形。

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